راهنمای خرید جذوه برای خرید جذوه باید به چند چیز دقت کنید: جنس بدنه؛ ضخامت؛ جنس دسته؛ گنجایش یا ظرفیت. حالا ببینیم که هرکدام اینها شامل چه ملاحظاتی می‌شوند. ۱. جنس بدنه جذوه‌ معمولا از برنج، مس یا استیل‌ ساخته می‌شود. البته شاید جذوه‌های آلومینیومی یا حتی سرامیکی هم پیدا کنید. طبیعتا هر جنسی مزایا […]

اولین بار که ارنا نوتسن در سال ۱۹۷۴ از این کلمه قهوه تخصصی استفاده کرد شاید فکرش را نمیکرد امروزه این مبحث تبدیل به یک موضوع مهم و اهمیت بیشتر به قهوه شود و با شروع نسل سوم قهوه در اوایل ۲۰۰۰ این قهوه اهمیت بالایی پیدا کرد چیزی که ارنا نوتسن ارائه کرد ساده […]

سرویس دستگاه اسپرسو چنانچه نیاز به خدمات سرویس – کاستومایز و انواع تعمیرات و یادگیری و آموزش برای دستگاه اسپرسو در شهر تهران دارید میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید منبع اب دستگاه اسپرسو سرویس دستگاه اسپرسو هر اسپرسو بدون توجه به دستگاه با یک منبع آب آغاز می شود. آب از یک مخزن کوچک […]

اصطلاحات قهوه – بادی قهوه بادی قهوه Body یکی از پارامتر های تخصصی و مهم قهوه است . تا حالا شنیدید که بادی یک قهوه بالاست؟ اما بادی چیست؟ اجازه بدهید آن را با یک مثال به شما نشان بدهیم. نوشیدن یک ابمیوه مثلا شیر موز را تصور کنید. حالا نوشیدن اب را تصور کنید. […]

اسیدیته در قهوه اسیدیته قهوه Acidity Coffee تصمیم داریم در قهوه هوپ به شما به صورت تخصصی آموزش بدهیم چرا که یک مخاطب حرفه ای قهوه در خانه باید با اصطلاحات و معیار های قهوه حتی برای مصرف شخصی آماده باشد پس امروز به سراغ اسیدیته میرویم. منظور از اسیدیته قهوه چیست ما در قهوه […]

شناخت و خرید قهوه خرید قهوه  coffee از صفر تا صد را برای شما در این مقاله میگوییم تا بتوانید خرید قهوه را بهترین شکل ممکن تجربه کنید شايد اين مطلب يکي از مهمترين مقالات ماست ميخواهيم قهوه بخريم؟ از کجا شروع کنيم؟ اولين تفکيکي که بايد صورت بگيرد اين است که شما جزو کدام […]

قهوه دارک رست چیست قهوه دارک رست امروز میخواهیم درباره یکی از شناخته شده ترین درجات رست با شما صحبت کنیم و ان قهوه دارک رست است ! همانطور که در مباحث رست لایت و مدیوم به شما گفتیم در فرایند برشته شدن قهوه ( رست ) با گذشت زمان قهوه از رنگ قهوه ای […]

قهوه مدیوم رست قهوه مدیوم شايد يکي از بهترين انتخاب ها در بين درجات رست انتخاب قهوه اي با درجه رست مديوم باشد. چرا؟ همانطور که در مباحث درجات رست برايتان نوشتيم فرايند برشتگي و رست قهوه داراي يک مدت زمان مشخص است و هرچه قهوه برشته تر شود رنگ آن از قهوه اي روشن […]

اهمیت آسیاب قهوه آسیاب قهوه یا گرایندر کردن یا به زبانی ساده خرد کردن قهوه چرا اینقدر اهمیت بالایی دارد؟ مهمترین نکته بحث بهره برداری از کیفیت قهوه است یعنی ما دانه را خرد میکنیم تا قابل استفاده شود اما زمان پارامتر بسیار مهمی است راهنمای آسیاب قهوه بگذارید برای شما مثالی بزنیم تا به […]

قهوه کلمبیا اصل قهوه کلمبیا ویدئویی که از مزرعه قهوه کلمبیا در انتها مطلب میبینید به شما نحوه کاشت و برداشت و فراوری قهوه را نشان میدهد شاید فکر کنید قهوه به همین سادگی و به صورت یک دانه قابل دسترس خیلی راحت اماده سازی می شود اما اگر تا الان اینگونه فکر میکردید قهوه […]