خرید ون مناسب با شغل کافه سیار یا خرید ون قدیمی ارزان‌تر ولی با هزینۀ تجهیز آن برای پروانۀ بهداشت
سماور، دستگاه قهوه‌جوش، اسپرسوساز، دستگاه شیکر، مخلوط‌کن
فر و گاز رومیزی، ساندویچ‌ساز، دستگاه گریل، سرخ‌کن، فر پیتزا (با تمامی وسایل)، کپسول گاز
یخچال، فریزر بستنی
دستگاه موتور برق
سینک و منبع آب، کابینت
سیم کشی داخلی و نور پردازی بیرونی
میز و صندلی تاشو چوبی
ظروف یک بار مصرف
سایه بان
کپسول آتش‌نشانی
سیستم صوتی
دوربین مدار بسته

مجوز کافه سیار

درخواست کتبی متقاضی برای صدور مجوز کافه سیار
امضای تعهد‌نامه محضری برای پشتیبانی از واحد یا واحدهای سیار توسط متقاضی
امضای تعهدنامۀ محضری متقاضی راه اندازی کافه سیار مبنی بر دسترسی به واحد پشتیبان
داشتن کارت بهداشت معتبر برای شاغلین در کافه سیار فروشی
داشتن گواهی‌نامۀ معتبر از آموزشگاه‌های بهداشت اصناف دارای مجوز
داشتن برنامۀ کنترل بهداشتی بر اساس سیستم HACCP
داشتن تأییدیۀ راهنمایی و رانندگی، شهرداری و سایر سازمان‌های قانونی وابسته
داشتن تعهد محضری بر عدم عرضه، نگهداری و استعمال مواد دخانی و پذیرش مسئولیت آن

ون کافه سیار

یک ماشین سیار باید ظاهر جالبی داشته باشد تا موجب جذب مشتری شود که بدین منظور، صافکاری و رنگ آمیزی بدنه ممکن است گران تمام شود.
با توجه به تفاوت شرایط خودروها و تفاوت قیمت استادکاران صافکار و نقاش در شهر های مختلف، ارائه قیمت برای این بخش از کار دشوار است اما به طور کلی بعید است بتوانید صافکاری و نقاشی را با رقمی کمتر از 6 میلیون تومان تمام کنید، مگر آنکه خودرو شما اصولا نیازی به بازسازی ظاهری نداشته باشد. از طرف دیگر بلندی سقف چنین ون هایی متناسب با حالت نشسته سرنشینان طراحی شده است، در صورتی که نیاز باشد فروشنده در ماشین بایستد.