جزئیات قهوه روبوستا و تاریخچه آن کشور ویتنام بیشترین مزارع قهوه روبوستای جهان را به خود اختصاص می دهد. از نظر مرغوبیت قهوه نیز جزو بهترین کشور های تولید کننده قهوه روبوستا به حساب می آید. قهوه روبوستا نوعی دان قهوه است که از گیاه Coffea Canephora بدست می آید. به همین دلیل به نام […]

باریستا به چه کسی میگویند باریستا کاربلد با امکانات و قابليت‌هاي دستگاه آسیاب قهوه و دستگاه اسپرسو آشنا است. اين دستگاه‌ها مهمترين ابزار کار او است و با این دستگاه‌ها می‌تواند قهوه‌های حرفه‌ای و با کیفیت تهیه کند. مي دانيد که يک فنجان اسپرسو به خودی خود و با تنظیمات دستگاه قهوه ساز تهيه نمي […]